มาทำ"เส้นหมี่แกงส้มผักกะเฉดปลาสลิดทอด"ทานกัน


ส่วนผสมและวิธีทำ
ก๋วยเตี๋ยวหรือเส้นหมี่ตามชอบ
ผักกะเฉด
ปลาสลิด
น้ำเปล่า
แกงส้มคนอร์สูตรสำเร็จ



1. ตั้งกะทะน้ำมันร้อนไฟปานกลาง ทอดปลาสลิดให้กรอบเหลือง แกะแต่เนื้อเตรียมไว้



2. ต้มน้ำให้เดือดใส่คนอร์สูตรสำเร็จแกงส้ม คนให้ละลาย ชิมรสให้ถูกใจ


3. เมื่อน้ำแกงเดือดใส่ผักกะเฉดลงไปแล้วปิดไฟทันที


4. ลวกเส้นก๋วยเตี่ยวใส่ชาม ตักผักและน้ำแกงใส่ชาม วางปลาสลิดทอดด้านบน




5. เสิร์ฟค่ะ เป็นก๋วยเตี๋ยวแกงส้มที่ง่ายสุด ๆ เลยค่ะ 










0 ความคิดเห็น: